Direktvermarktung

Wir verkaufen verschiedene Produkte direkt ab Hof.

 

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Unser Angebot, solange Vorrat:

Preise auf Anfrage.

 

Fleisch:

 

Hirschfleisch bio (Damhirsch)

 

Keule ganz

 

Keulenstücke (Plätzli, Geschnetzeltes)

 

Nierstücke

 

Filet

 

Voressen

 

Hirschlauchbratwürste (nach eigener Hofrezeptur)

 

Hirschlauchlyoner

 

Hirschlauchfleischkäse

 

Hausgeräucherte Hirschwürste Hausgeräuchertes Hirschfleisch

 

 

Ganzer Hirsch, ohne Haupt, ausgeweidet mit Fell

 

Hirschfelle roh (getrocknet)

 

Hirschfell gegerbt

 

Zurzeit verkaufen wir auch:

 

Fleisch von Engadiner Schafen.

Preise auf Anfrage 077 440 91 18

 

 
 

 

 

 

 

 

 

Weitere Hofprodukte und selbstgemachte Spezialitäten:

- Eier von glücklichen Hühnern ( je nach Jahreszeit)

- Himbeeren und Brombeeren zum selber ablesen (Sommer bis Herbst)

- Konfitüre/ Gelee:      Himbeeren, Brombeeren, Cassis

- Sirup:                       Holunderblüten, Mädesüss, Brennnessel, Zitronenmelisse

- Tee vom Hof:           gemischte Bergkräuter, Mädesüss, Lindenblüten, Pfefferminze, Brennnessel,

Zitronenmelisse

- Saisonales Wildkräutersalz
- Bärlauchpesto
- Chiliöl, Chilisauce
- Goldmelissenzucker
- Brennnesselsamen

Eierkirschlikör, Himbeergeist, Kräuter- und Fruchtlikör

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